上梅多克的贝纳德酒庄

贝纳德的风土是有细沙和粘土-石灰石砾石的复杂土壤，这种类型的土壤条件造就了优质的风土。

风土到底是什么？
风土是一片定义明确的土地，其特性混合了土壤和底层土质，周边环境，朝向，气候，加上葡萄种植者的人工因素而形成。是一种自然条件与人类耕作的完美结合。酒农根据风土条件，来决定耕作的方法。风土引导人们对土地进行既严格又具有战略性的划分。在贝纳德，梅多克的最主要的葡萄品种就是，赤霞珠。与美乐，梅多克的另一个葡萄品种，以及根据选定的园区专门分配了小维尔多（Petit Verdot），贝纳德红葡萄酒高贵、复杂，具有浓郁的香气。

梅多克风土主要由砾石和鹅卵石组成，理想的地理位置于河口和海洋之间，松树林很好地保护了其免受海风的侵蚀，使其成为极优质的风土。

自第四纪以来，由比利牛斯山脉和地块中部的河流携带的沙质和石灰石元素就沉积在这里。这些沙石促使白天土壤快速变暖。累积的热量在晚上返馈给葡萄植株。因此，保护了葡萄藤免受温差影响。